Grissini-Backmischung
Ein Hauch "Bella Italia" zum selber backen.
Was gibt es Besseres, als frisch gebackene Grissinis zu einem geselligen Apéro oder an einem gemütlichen Grillabend? Mit unserer Backmischung gelingts garantiert.
Zusammensetzung:
Weissmehl (CH), Kräuter (CH) 7%, Salz, Trockenhefe (D) (landw. Produkte kbA). Allergiehinweis: enthält Weizen.
Nährwerte je 100g:
Energie 1423 kJ / 339.9 kcal; Fett 1.2 g; Kohlenhydrate 68.4 g; davon Zucker 1.1 g; Eiweiss 10.9 g; Salz 3.1 g
Zur Mischung dazugeben:
2,5 dl Wasser, 3 EL Olivenöl
Zubereitung:
Alle Zutaten gut durchkneten und an einem warmen Ort abgedeckt mindestens 1 Stunde gehen lassen. Danach den Teig nochmals kneten, auf Mehl auswallen, in Streifen schneiden und die Streifen zu Stangen rollen. Aufs Backblech legen und in den auf 210° C vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.
480g
Sozial produziert in Appenzell Ausserrhoden.
