Chimichurri Würzsauce

Chimichurri ist eine würzige Sauce aus Argentinien, ideal für gegrilltes Fleisch. Hauptzutaten sind getrocknete Tomaten, gehackte Petersilie, Oregano, Knoblauch, Olivenöl und Essig, mit Salz und Pfeffer gewürzt. Chimichurri ist vielseitig einsetzbar, auch als Marinade, Dip oder Dressing. Ihr lebendiger Geschmack ergänzt perfekt herzhafte Gerichte.