Chili-Habanero im Reagenzglas

Für alle, die es gerne scharf mögen!

Der Chili-Habanero besteht aus einer der schärfsten Chili-Sorten überhaupt. Der Schärfegrad von Chili wird in sogenannten Scoville-Werten angegeben. Währenddem milde Chili-Sorten einen Scoville-Wert von 20.000 haben, hat der Habanero ca. 250.000. Doch der Chili-Habanero ist nicht nur wegen seiner Schärfe beliebt – auch sein Aroma ist einzigartig.

Passt gut zu Eintöpfen, Suppen, Gemüse- und Fleischgerichten, Fisch und Meeresfrüchten, Saucen, Früchten oder Käse oder Schokolade.

14g

Sozial produziert in Appenzell Ausserrhoden.