Mandeln Meersalz

Bio & Fair, ohne Öl schonend geröstet, aus Schweizer Manufaktur

Die Mandeln mit ihrer zimtbraunen Haut stammen aus Pakistan. Jedes Frühjahr weckt der süsse Duft der Mandelblüten die Vorfreude auf den aromatischen Geschmack der Nüsse. Im Herbst werden sie geerntet und vor Ort in der Sonne getrocknet. Es folgt die Verarbeitung im Trockenröstverfahren, schonend und ohne Öl. Anschliessend werden die gerösteten Mandeln nur leicht gesalzen.

100g

Aus dem Berner Oberland.